lauantai 13. lokakuuta 2012

Korvapuustin ohje

Kanelipullan tuoksuista lauantaita!

Tein pullataikinan Valion laktoosittomasta maitojauheesta. 



Pullan ohje löytyy pakkauksesta (20 kpl):

2,5 dl vettä
2, 5 rkl laktoositonta maitojauhetta
 25 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
1 1/4 dl sokeria
 1 tl suolaa
(1 muna)
(1 tl kardemummaa)
n. 7,5 dl vehnäjauhoja
1 dl Valio Oivariini juoksevaa

Sekoita maitojauhe ja hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola sekä halutessasi muna ja kardemumma. Lisää osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput ja Oivariini taikinaan. Anna taikinan kohota liinan alla.

Leivo kohonneesta pullasta haluamasi mallisia pullia. Anna niiden nousta ja voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria, matelilastuja maun mukaan.
Paista 200 asteessa n. 10 min.

Tein itse nelinkertaisen annoksen:)

Alla linkki korvapuustin tekovideoon:





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti